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更新时间:2023-03-15 15:16:36
”芦山地震后,该镇结合灾后产业重建,引进“嘉林生态农场”项目,大力培育成华土黑猪。最近,成华土黑猪又被命名为“国家地理标志保护产品”。
“金钱耳、三道箍、稀毛白皮船底肚、骡子泥鳅尾、羊蹄钉奶成华猪”,说起成华土黑猪,或许很多人都还有依稀的记忆,全身黑毛、四肢短小、芒果体育体型膘肥,十多年前是成都市很传统的一个养殖品种。因其皮厚、肉嫩、瘦肉化渣,曾经使它成为成都猪肉市场的主力,也是回锅肉的“最好搭档”。然而,由于生长周期长、养殖期耗料高等原因,如今的菜市场里早已难觅成华猪肉的踪影。
嘉林生态农场项目负责人张在林告诉记者,临济镇植被丰富、环境质量良好、气候条件非常适宜成华土黑猪的生长。仔猪在农场里,以70%的青饲料的为主、其他5种粮食为辅饲养一年后,以每斤50元的价格出售。由于整个养殖过程为纯粮食饲料饲养,成华黑猪肉不含任何微量元素和重金属,非常生态、安全,加之口感大大优于普通猪肉,市场前景也较为理想。
据了解,嘉林生态农场总投资3.1亿元,共分为3期建设,目前一期项目已建成运营,二期将在今年6月30日前完工,三期工程即将开建。随着生态农场的逐步壮大,下一步,嘉林生态农场还将在临济镇建设有机循环综合体,以循环种养及黑猪代养模式,带动当地群众增收致富。芒果体育